24 ноября 1762 года английский историк Гиббон записал в дневнике: «Двадцать или тридцать первых людей королевства сидят за столами — у всех в руках куски хлеба с мясом, так называемые сандвичи». У британцев как раз вошел в моду этот предок бигмака, придуманный Джоном Монтегю, четвертым графом Сандвичем. Его главной страстью были карты. В 1750-х годах дела Сандвича пришли в такое расстройство, что король Георг II почел за благо отправить его послом в Мадрид, дабы спасти от кредиторов. Возвратившись в 1762-м в Лондон, сэр Джон кинулся к карточному столу и сидел за ним сутки напролет. Не отрывая взгляда от карт, Сандвич велел принести холодного мяса и хлеба, а затем подать мясо в «обложке» из двух ломтиков хлеба, чтобы закусывать, не прерывая игры. Шокированные партнеры побросали карты, но через несколько дней весь Лондон уже жевал сандвичи.
