В KFC на 3D-биопринтере будут печатать наггетсы
Июль 2020
3D Bioprinting Solutions займется разработкой технологии создания куриного мяса с помощью 3D-биопринтера. Первым продуктом, который компании хотят напечатать на принтере, станут куриные наггетсы. Финансовые затраты на проект не озвучены.
Несмотря на то, что самыми популярными продуктами в сети являются крылышки, по словам PR-директор KFC по России, СНГ, Центральной и Восточной Европе Ирины Гущиной, из невозможно напечатать на биопринтере, так как внутри находится кость. Поэтому КFC выбирала продукт без костей и остановилась на наггетсах. По словам Гущиной, в будущем будет возможна печать и других продуктов, например, стрипсов.
Для производства «печатного» блюда планирует использовать смесь растительных белков (соевых и бобовых культур) и курятину, выращенную по технологиям клеточного мяса. Андрей Рукавишников, директор по маркетингу и продажам 3D Bioprinting Solutions, рассказал, что смеси белков и куриные клетки лаборатория будет производить самостоятельно.
Пока что речь не идет об массовом производстве наггетсов, компания произведет небольшую партию пробных образцов, попробовать которые можно будет уже в конце 2020 года. Тестирование в ресторанах состоится еще позже, после прохождения процедуры сертификации.
Рекламы, PR и Маркетинга вы можете ознакомиться
на страницах журнала "Практика Рекламы"
Август 2026 - Новости ТехнологийИюль 2026 - Новости Технологий
- Как Amazon обучает искусственный интеллект? (181)
- Какие функции доступны у TikTok в Dreamina Seedance 2.5? (845)
- Сколько проработал у Google Earth новый сервис? (835)
Июнь 2026 - Новости Технологий
- Какие функции будут у новых умных очков от Apple? (714)
- Технологии персонализации интернет-рекламы (117)
- Как перевезти станок тралом: подготовка, погрузка и безопасная доставка (205)
- Переезд пенсионеров с Крайнего Севера: перевозка вещей и смена региона (195)
- Можно ли продать автомобиль, купленный в кредит: порядок сделки без риска (205)
- Digi Up: образовательная платформа для специалистов, работающих с AI, SEO и интернет-маркетингом (229)
- Этикетки для продукции: что важно учесть перед печатью тиража - ошибки и удачные решения (433)
- Изготовление стендов в соответствии с требованиями заказчиков (374)
Май 2026 - Новости Технологий
- CRM-система для бизнеса: как работает и почему без нее сложно управлять продажами (391)
- Как Vibecraft поможет малому бизнесу? (1599)
- Как покупать в интернет-магазинах с помощью пульта от телевизора? (1747)
- Современное производство премиальной упаковки и этикетки (624)
Апрель 2026 - Новости Технологий
- Какой формат рекламы появился в mail.ru? (1696)
- Магниты, блокноты и печатные мелочи: как продлить контакт с брендом (681)
- Как подобрать сервер под задачи бизнеса (728)
- Как подготовить макет для печати на одежде: дизайн футболки, требования для принта (1387)
- Как виртуальные примерочные влияют на онлайн-шопинг? (1731)
- Какой смартфон подойдет огородникам? (1723)
- Как по фото определить возраст посетителей соцсетей? (1669)
Март 2026 - Новости Технологий
- Что даст рекламодателям в ChatGPT модель cost-per-click? (2033)
- Чем AI Max от Google лучше прежних инструментов поиска? (2119)
- Секреты эффективного SEO: как вывести сайт на первые позиции в поисковых системах (802)
- Какую косметику рекомендует искусственный интеллект? (2157)
- Как снизить теплопотери на трубопроводах и технологическом оборудовании (921)
- Ландшафтные светильники для зоны отдыха — как оформить мягкое и атмосферное освещение участка (986)
- В каких задачах нужна ERP-платформа для логистики (1064)
- Почему стоит делать диагностику перед ремонтом и как это влияет на качество работ (1296)
- Интернетэквайринг: что это, как выбрать, подключить и обезопасить (1154)
